「帆立とたけのこののり風味揚げ」の太らない献立

主菜
帆立とたけのこののり風味揚げ 299kcal
副菜
ささ身と新玉ねぎのサラダ 77kcal
うどの卵とじ 47kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
絹さやとわかめのみそ汁 21kcal
合計
584-615kcal(ごはん込み)

ミネラルたっぷり、魚介のおかず

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 帆立とたけのこののり風味揚げ
  • 帆立貝柱…6個
  • ゆでたけのこ…小1/2本(50g)
  • ころも(卵白1個分、片栗粉小さじ2、青のり小さじ2、塩、こしょう各少々)
  • しょうがの甘酢漬け(市販品)…10g
  • ・揚げ油
副菜 ささ身と新玉ねぎのサラダ
副菜 うどの卵とじ
  • 卵…1個
  • うど…15cm
  • 三つ葉…少々
  • だし汁…140ml
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1
汁物 菜の花のすまし汁
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 絹さやとわかめのみそ汁
  • 絹さや…8枚
  • 塩蔵わかめ…40g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「帆立とたけのこののり風味揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】帆立とたけのこののり風味揚げ
 帆立貝柱…6個
 ゆでたけのこ…小1/2本(50g)
 ころも(卵白1個分、片栗粉小さじ2、青のり小さじ2、塩、こしょう各少々)
 しょうがの甘酢漬け(市販品)…10g
 ・揚げ油

■「帆立とたけのこののり風味揚げ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】帆立とたけのこののり風味揚げ
 帆立貝柱…6個
 ゆでたけのこ…小1/2本(50g)
 ころも(卵白1個分、片栗粉小さじ2、青のり小さじ2、塩、こしょう各少々)
 しょうがの甘酢漬け(市販品)…10g
 ・揚げ油

【副菜】ささ身と新玉ねぎのサラダ
 とりささ身…2本
 新玉ねぎ…1/2個
 中華ドレッシング(市販品)…適宜
 万能ねぎの小口切り…少々

【副菜】うどの卵とじ
 卵…1個
 うど…15cm
 三つ葉…少々
 だし汁…140ml
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1


【汁物】菜の花のすまし汁
 菜の花…1/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、酒、しょうゆ



【汁物】絹さやとわかめのみそ汁
 絹さや…8枚
 塩蔵わかめ…40g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

帆立とたけのこののり風味揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立貝柱…6個
  • ゆでたけのこ…小1/2本(50g)
  • ころも(卵白1個分、片栗粉小さじ2、青のり小さじ2、塩、こしょう各少々)
  • しょうがの甘酢漬け(市販品)…10g
  • ・揚げ油

※副菜を選んでください。

ささ身と新玉ねぎのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…2本
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 中華ドレッシング(市販品)…適宜
  • 万能ねぎの小口切り…少々

うどの卵とじ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • うど…15cm
  • 三つ葉…少々
  • だし汁…140ml
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ

絹さやとわかめのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…8枚
  • 塩蔵わかめ…40g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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