「厚揚げとレタスのオイスター炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
厚揚げとレタスのオイスター炒めの作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさにちぎる。ししとうは縦に浅く切り目を１本入れる。しいたけは四つ切りにする。厚揚げは縦半分、横１〜２cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油大さじ１、にんにくを熱し、香りが立ったら厚揚げ、しいたけを上下を返しながら約２分焼き、ししとう、レタスを加えてさっと炒め合わせる。酒大さじ１をふってふたをし、約１分蒸し焼きにする。
- 3 合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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