「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み602-614kcal
主菜
牛肉とキャベツのさっと煮 337kcal
副菜
えのきの梅あえ 8kcal
オクラもずく 19kcal
汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
焼きピーマンとトマトのみそ汁 39kcal

溶き卵でふんわりまとめた

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とキャベツのさっと煮

牛切り落とし肉…120g

卵…2個

キャベツ…3枚(約150g)

煮汁

 ・みりん…大さじ3

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

 ・水…1カップ

粉ざんしょう…適量

・小麦粉

副菜

えのきたけ…1/2袋(約50g)

梅干し…1/2個

削りがつお…少々

・酒、しょうゆ

オクラ…10本

もずく味つき…1パック(100g)

汁もの

切り干し大根…10g

かぼちゃ…正味50g

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

ピーマン…2個

ミニトマト…3個

みょうが…2個

だし汁…1 1/4カップ

・ごま油、みそ

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■「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とキャベツのさっと煮
 牛切り落とし肉…120g
 卵…2個
 キャベツ…3枚(約150g)
 煮汁
  ・みりん…大さじ3
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
  ・水…1カップ
 粉ざんしょう…適量
 ・小麦粉

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とキャベツのさっと煮
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…120g
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 卵…2個
  •  ・塩…小さじ1/4
  • キャベツ…3枚(約150g)
  •  ・水…1カップ
  • 煮汁
  • 粉ざんしょう…適量
  •  ・みりん…大さじ3
  • ・小麦粉

    牛肉とキャベツのさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

えのきの梅あえ オクラもずく

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 削りがつお…少々
  • 梅干し…1/2個
  • ・酒、しょうゆ
材料 (2人分)
  • オクラ…10本
  • もずく味つき…1パック(100g)

    えのきの梅あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    オクラもずくの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

切り干し大根とかぼちゃのスープ 焼きピーマンとトマトのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • かぼちゃ…正味50g
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • ピーマン…2個
  • だし汁…1 1/4カップ
  • ミニトマト…3個
  • ・ごま油、みそ
  • みょうが…2個

    切り干し大根とかぼちゃのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    焼きピーマンとトマトのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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