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「いわしといんげんのさつま揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

いわしといんげんのさつま揚げ

  • 副菜

    なすとピーマンのごまあえ
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

  • 汁もの

    にら梅スープ
    トマトとオクラのみそ汁

  • 主菜

    いわしといんげんのさつま揚げ

    279kcal

合計

497kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 いわしといんげんのさつま揚げ
主菜 副菜 汁もの
いわしといんげんのさつま揚げ
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いわしといんげんのさつま揚げの作り方

  • 1 いわしは頭のほうから皮を手で引いてむき、粗く刻み、みそ小さじ１をのせて包丁でたたきながら合わせ、ボウルに入れる。
  • 2 いんげんは筋を取り、熱湯で色よくゆで、１cm幅の斜め切りにし、ねぎ、しょうがとともに１に入れて混ぜ、10等分する。
  • 3 ２をスプーン２本を使ってラグビーボール形に丸め、高温(約180℃)に熱した揚げ油に落とし入れ、カラリと揚げる。青じそを敷いた器に盛り、練りがらし適宜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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