「ゆで豚のキムチソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
ゆで豚のキムチソースの作り方
- 1 いんげんは長さを半分に切る。キムチソースを作る。白菜キムチは細かく刻み、汁ごとボウルに入れて、油と酢を加えて混ぜる。
- 2 鍋に２Lくらいの湯を沸かし、酒大さじ３と塩少々を加えて煮立てる。豚肉を１枚ずつばらして２〜３回に分けて入れ、色が変わったら10秒くらいおいてざるに上げ、水をきる。続けていんげんを入れて１分くらいゆで、豆もやしを加える。再び煮立ったらざるにあけて、よく水をきる。
- 3 器にもやしといんげんを盛り、豚肉をのせて、キムチソースをかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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