「ゆで豚のキムチソース」の太らない献立

主菜
ゆで豚のキムチソース 339kcal
副菜
焼きなすのエスニックおひたし 32kcal
パプリカの中華きんぴら 38kcal
汁もの
モロヘイヤとトマトのコンソメ 30kcal
オクラのたたき汁 17kcal
合計
606-625kcal(ごはん込み)

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 ゆで豚のキムチソース
副菜 焼きなすのエスニックおひたし
  • なす…中2個
  • さくらえび…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
  • エスニックだれ
  •  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2/3
副菜 パプリカの中華きんぴら
汁物 モロヘイヤとトマトのコンソメ
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
汁物 オクラのたたき汁
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2
■「ゆで豚のキムチソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆで豚のキムチソース
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150〜200g
 さやいんげん…15本(約100g)
 豆豆もやし…100g
 キムチソース(白菜キムチ100g[汁ごと]、サラダ油大さじ1 1/2、酢小さじ1〜2)
 ・酒、塩

■「ゆで豚のキムチソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで豚のキムチソース
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150〜200g
 さやいんげん…15本(約100g)
 豆豆もやし…100g
 キムチソース(白菜キムチ100g[汁ごと]、サラダ油大さじ1 1/2、酢小さじ1〜2)
 ・酒、塩

【副菜】焼きなすのエスニックおひたし
 なす…中2個
 さくらえび…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
 エスニックだれ
  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  ・砂糖…小さじ2/3

【副菜】パプリカの中華きんぴら
 赤パプリカ…1/2個
 黄パプリカ…1/2個
 オイスターソース…小さじ1/2
 ・サラダ油、しょうゆ


【汁物】モロヘイヤとトマトのコンソメ
 モロヘイヤ…1/2袋
 ミニトマト…8個
 ローリエ…1/2枚
 固形スープの素…1/2個
 ・塩、こしょう



【汁物】オクラのたたき汁
 オクラ…10本
 塩…適宜
 冷たいだし汁…3/4カップ
 しょうゆ…小さじ2

ゆで豚のキムチソース
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150〜200g
  • さやいんげん…15本(約100g)
  • 豆豆もやし…100g
  • キムチソース(白菜キムチ100g[汁ごと]、サラダ油大さじ1 1/2、酢小さじ1〜2)
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きなすのエスニックおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • なす…中2個
  • さくらえび…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
  • エスニックだれ
  •  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカの中華きんぴら
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1/2
  • ・サラダ油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

モロヘイヤとトマトのコンソメ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのたたき汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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