「春菊の帆立あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
主菜
- 帆立水煮缶 1缶(約160g)
- ゆで卵 1個
- 春菊 1わ
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉 大さじ1/2
- ・水 大さじ1
主菜
副菜
汁もの
春菊の帆立あんかけの作り方
- 1 春菊は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水を絞って食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に水150ml、帆立を缶汁ごと加えて煮立て、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
- 3 1を器に盛って2をかけ、ゆで卵をみじん切りにしてのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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