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「豚肉と春菊のオイスター炒め」の太らない献立
主菜
豚肉と春菊のオイスター炒め
副菜
切り干し大根のごまあえ
ピーナッツ白あえ
汁もの
かぶのすり流し汁
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
- カロリー
- ごはん込み558-579kcal
- 主菜
- 豚肉と春菊のオイスター炒め 245kcal
- 副菜
- 切り干し大根のごまあえ 78kcal
- ピーナッツ白あえ 98kcal
- 汁もの
- かぶのすり流し汁 17kcal
- とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
ほろ苦い春菊の風味が大人の味わい
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜豚肉と春菊のオイスター炒め
豚こま切れ肉…150g
春菊…1/2わ
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
合わせ調味料
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩、ごま油
副菜
切り干し大根…15g
すりごま(黒)…大さじ1
・しょうゆ、みりん
絹ごし豆腐…1/2丁
合わせ調味料
・ピーナッツバター(チャンク。無糖)…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
にんじん…1/4本
水…大さじ2
汁もの
かぶ…大1個(約150g)
かぶの葉…少々
だし汁…1カップ
うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
とろろ昆布…10g
削りがつお…5g
三つ葉…1本
■「豚肉と春菊のオイスター炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉と春菊のオイスター炒め
豚こま切れ肉…150g
春菊…1/2わ
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
合わせ調味料
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩、ごま油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉と春菊のオイスター炒め
豚こま切れ肉…150g
春菊…1/2わ
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
合わせ調味料
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩、ごま油
カロリー:
kcal豚肉と春菊のオイスター炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
切り干し大根のごまあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ピーナッツ白あえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
かぶのすり流し汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
とろろ昆布と削り節のお吸いものの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。