「卵きんちゃくのトマトソース煮」の太らない献立

主菜
卵きんちゃくのトマトソース煮 323kcal
副菜
わかめと長ねぎの黒こしょう炒め 35kcal
焼きアスパラのサラダ 48kcal
汁もの
野菜スープ 48kcal
彩り野菜のジンジャースープ 22kcal
合計
598-637kcal(ごはん込み)

油揚げにトマトソースがよくからむ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 卵きんちゃくのトマトソース煮
  • 卵…4個
  • 油揚げ…2枚
  • 豆苗…1/2袋
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 煮汁
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1/2カップ
  • ・オリーブ油
副菜 わかめと長ねぎの黒こしょう炒め
副菜 焼きアスパラのサラダ
汁物 野菜スープ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • パセリ…少々
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 彩り野菜のジンジャースープ
■「卵きんちゃくのトマトソース煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】卵きんちゃくのトマトソース煮
 卵…4個
 油揚げ…2枚
 豆苗…1/2袋
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 煮汁
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・酒…小さじ2
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・オリーブ油

■「卵きんちゃくのトマトソース煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】卵きんちゃくのトマトソース煮
 卵…4個
 油揚げ…2枚
 豆苗…1/2袋
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 煮汁
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・酒…小さじ2
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・オリーブ油

【副菜】わかめと長ねぎの黒こしょう炒め
 長ねぎ…20cm
 塩蔵わかめ…15g
 ・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩

【副菜】焼きアスパラのサラダ
 グリーンアスパラガス…4本
 レモン汁…小さじ2
 ・塩、こしょう、オリーブ油


【汁物】野菜スープ
 玉ねぎ…1/2個
 にんじん…1/2本
 固形スープの素…1個
 パセリ…少々
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】彩り野菜のジンジャースープ
 ピーマン…1/2個
 にんじん…20g
 しょうが…1/2かけ
 玉ねぎ…1/10個
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、オリーブ油

卵きんちゃくのトマトソース煮
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…4個
  • 油揚げ…2枚
  • 豆苗…1/2袋
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 煮汁
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1/2カップ
  • ・オリーブ油

※副菜を選んでください。

わかめと長ねぎの黒こしょう炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…20cm
  • 塩蔵わかめ…15g
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩

焼きアスパラのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • レモン汁…小さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※汁ものを選んでください。

野菜スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • パセリ…少々
  • ・バター、塩、こしょう

彩り野菜のジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1/2個
  • にんじん…20g
  • しょうが…1/2かけ
  • 玉ねぎ…1/10個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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