「白身魚のソテートマトバターソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
白身魚のソテートマトバターソースの作り方
- 1 白身魚に塩、こしょう、小麦粉各少々を順にふる。じゃがいもは半分に切って、やわらかくなるまで塩ゆでにする。トマトは種を除いてみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、魚を両面色よく焼いて、皿にじゃがいもと盛り合わせる。
- 3 フライパンをきれいにして、バター10g、１のトマト、しょうゆ大さじ1/2を入れて火にかけ、軽く煮詰めて２の魚にかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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