「ほたるいかのぺペロンチーノ風」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- ほたるいか 160g
- そら豆 (正味)100g
- グリーンアスパラガス １束
- にんにく １片
- 赤とうがらし １〜２本
- ・塩、オリーブ油、こしょう
主菜
副菜
汁もの
ほたるいかのぺペロンチーノ風の作り方
- 1 ほたるいかは目とくちばしを取る。そら豆は薄皮ごと塩ゆでしてから皮をむく。アスパラガスはさっと塩ゆでして食べやすい大きさに切る。にんにくは厚めにスライスする。
- 2 鍋にオリーブ油大さじ１、にんにく、種を抜いたとうがらしを入れて火にかけ、アスパラガス、ほたるいか、そら豆を入れてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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