「しいたけのごぼう詰め煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み611-626kcal
主菜
しいたけのごぼう詰め煮 334kcal
副菜
わかめの甘酢あえ 26kcal
たたききゅうりのたらこマヨあえ 34kcal
汁もの
桜えびと長いものすり流し 33kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal

シャキシャキごぼうがたっぷりでうまみ充分。お弁当にも

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜しいたけのごぼう詰め煮

生しいたけ…6枚

ごぼう…1/4本(50g)

にんじん…1/4本(40g)

とりひき肉…150g

溶き卵…1/2個分

片栗粉…大さじ1

小麦粉…適宜

小松菜…2株

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水小さじ1)

・酢、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

副菜

しょうがのせん切り…適宜

カットわかめ…5g

・酢、砂糖、塩

たらこ…10g

きゅうり…1本

・塩、マヨネーズ

汁もの

桜えび…5g

長いも…1/4本(約50g)

しょうがのせん切り…少々

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、塩

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「しいたけのごぼう詰め煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】しいたけのごぼう詰め煮
 生しいたけ…6枚
 ごぼう…1/4本(50g)
 にんじん…1/4本(40g)
 とりひき肉…150g
 溶き卵…1/2個分
 片栗粉…大さじ1
 小麦粉…適宜
 小松菜…2株
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水小さじ1)
 ・酢、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

カロリー:ごはん込みkcal

しいたけのごぼう詰め煮
材料 (2人分)
  • 生しいたけ…6枚
  • 片栗粉…大さじ1
  • ごぼう…1/4本(50g)
  • 小麦粉…適宜
  • にんじん…1/4本(40g)
  • 小松菜…2株
  • とりひき肉…150g
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水小さじ1)
  • 溶き卵…1/2個分
  • ・酢、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

    しいたけのごぼう詰め煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

わかめの甘酢あえ たたききゅうりのたらこマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…適宜
  • ・酢、砂糖、塩
  • カットわかめ…5g
材料 (2人分)
  • たらこ…10g
  • ・塩、マヨネーズ
  • きゅうり…1本

    わかめの甘酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    たたききゅうりのたらこマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

桜えびと長いものすり流し れんこんすりおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…5g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • ・ごま油、塩
  • しょうがのせん切り…少々
材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ

    桜えびと長いものすり流しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんすりおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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