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「白身魚のグリーンソース添え」の太らない献立
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主菜
白身魚のグリーンソース添え
副菜
せりの葉とにんじんのサラダ
ミニトマトのジンジャーマリネ
汁もの
白菜のコンソメスープ
キャベツ入りコーンスープ
- カロリー
- ごはん込み595-634kcal
- 主菜
- 白身魚のグリーンソース添え 323kcal
- 副菜
- せりの葉とにんじんのサラダ 49kcal
- ミニトマトのジンジャーマリネ 46kcal
- 汁もの
- 白菜のコンソメスープ 8kcal
- キャベツ入りコーンスープ 44kcal
野菜のソースでひと味アップ
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜白身魚のグリーンソース添え
鯛、ひらめなどの白身魚…２切れ
レモン汁…小さじ１
クレソン…適宜
グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ２、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ１、塩、こしょう各少々)
・塩、こしょう、オリーブ油
副菜
せり…１わ
にんじん…50g
マヨネーズ…小さじ２
レモン汁…小さじ１
・しょうゆ
ミニトマト…10個
マリネ液
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・オリーブ油、酢…各大さじ１
・砂糖…小さじ2/3
・塩…小さじ1/4
汁もの
白菜(芯の部分)…適宜
固形スープの素…１個
パセリのみじん切り…適宜
・塩、こしょう
キャベツ…１枚
スープ
・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)
・塩…小さじ1/4弱
・湯…１カップ
・粗びき黒こしょう
■「白身魚のグリーンソース添え」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】白身魚のグリーンソース添え
鯛、ひらめなどの白身魚…２切れ
レモン汁…小さじ１
クレソン…適宜
グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ２、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ１、塩、こしょう各少々)
・塩、こしょう、オリーブ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】白身魚のグリーンソース添え
鯛、ひらめなどの白身魚…２切れ
レモン汁…小さじ１
クレソン…適宜
グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ２、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ１、塩、こしょう各少々)
・塩、こしょう、オリーブ油
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- 鯛、ひらめなどの白身魚…２切れ
- グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ２、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ１、塩、こしょう各少々)
- レモン汁…小さじ１
- ・塩、こしょう、オリーブ油
- クレソン…適宜
白身魚のグリーンソース添えの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- せり…１わ
- レモン汁…小さじ１
- にんじん…50g
- ・しょうゆ
- マヨネーズ…小さじ２
材料
（２人分）
- ミニトマト…10個
- ・オリーブ油、酢…各大さじ１
- マリネ液
- ・砂糖…小さじ2/3
- ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
- ・塩…小さじ1/4
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- 白菜(芯の部分)…適宜
- パセリのみじん切り…適宜
- 固形スープの素…１個
- ・塩、こしょう
材料
（２人分）
- キャベツ…１枚
- ・塩…小さじ1/4弱
- スープ
- ・湯…１カップ
- ・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)
- ・粗びき黒こしょう
