「白身魚のグリーンソース添え」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-634kcal
主菜
白身魚のグリーンソース添え 323kcal
副菜
せりの葉とにんじんのサラダ 49kcal
ミニトマトのジンジャーマリネ 46kcal
汁もの
白菜のコンソメスープ 8kcal
キャベツ入りコーンスープ 44kcal

野菜のソースでひと味アップ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜白身魚のグリーンソース添え

ひらめなどの白身魚…2切れ

レモン汁…小さじ1

クレソン…適宜

グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ2、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ1、塩、こしょう各少々)

・塩、こしょう、オリーブ油

副菜

せり…1わ

にんじん…50g

マヨネーズ…小さじ2

レモン汁…小さじ1

・しょうゆ

ミニトマト…10個

マリネ液

 ・しょうがのせん切り…1/2かけ分

 ・オリーブ油、酢…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ2/3

 ・塩…小さじ1/4

汁もの

白菜(芯の部分)…適宜

固形スープの素…1個

パセリのみじん切り…適宜

・塩、こしょう

キャベツ…1枚

スープ

 ・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)

 ・塩…小さじ1/4弱

 ・湯…1カップ

・粗びき黒こしょう

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■「白身魚のグリーンソース添え」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】白身魚のグリーンソース添え
 鯛、ひらめなどの白身魚…2切れ
 レモン汁…小さじ1
 クレソン…適宜
 グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ2、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・塩、こしょう、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

白身魚のグリーンソース添え
材料 (2人分)
  • 鯛、ひらめなどの白身魚…2切れ
  • グリーンソース(クレソンの葉のみじん切り、パセリのみじん切り、オリーブ油各大さじ2、バジルの葉のみじん切り、粉チーズ各大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
  • クレソン…適宜

    白身魚のグリーンソース添えの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

せりの葉とにんじんのサラダ ミニトマトのジンジャーマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • せり…1わ
  • レモン汁…小さじ1
  • にんじん…50g
  • ・しょうゆ
  • マヨネーズ…小さじ2
材料 (2人分)
  • ミニトマト…10個
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  • マリネ液
  •  ・砂糖…小さじ2/3
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  •  ・塩…小さじ1/4

    せりの葉とにんじんのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ミニトマトのジンジャーマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

白菜のコンソメスープ キャベツ入りコーンスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜(芯の部分)…適宜
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • キャベツ…1枚
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • スープ
  •  ・湯…1カップ
  •  ・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)
  • ・粗びき黒こしょう

    白菜のコンソメスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツ入りコーンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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