「ヒレ肉ポークチャップ風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み550-615kcal
主菜
ヒレ肉ポークチャップ風 154kcal
副菜
かぼちゃのレモン煮 94kcal
しょうがオイルサラダ 88kcal
汁もの
アボカドと新玉ねぎのスープ 149kcal
ブロッコリーのポタージュ 90kcal

しっとりやわらかく仕上がる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ヒレ肉ポークチャップ風

豚ヒレかたまり肉…150g

下味

 ・しょうが汁…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

赤パプリカ…1/2個

ベビーリーフ…適宜

レモンのくし形切り…適宜

合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1

・サラダ油、酒

副菜

かぼちゃ…1/8個(約150g)

レモン汁…大さじ1

・砂糖

しょうが…1かけ

おろしにんにく…小さじ1/2

赤とうがらしの小口切り…1/2本分

クレソン…2束

・オリーブ油、酢、塩、こしょう

汁もの

新玉ねぎ…1個

水…1/2カップ

顆粒スープの素…小さじ1/2

牛乳…1/2カップ

アボカド…1/2個

オリーブ油…少々

粗びき黒こしょう…少々

ブロッコリー…1/2個

オリーブ油…小さじ2

にんにくのみじん切り…少々

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

水…1 1/2~2カップ

顆粒スープの素…小さじ1/2

塩、こしょう…各適宜

生クリーム…少々

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■「ヒレ肉ポークチャップ風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ヒレ肉ポークチャップ風
 豚ヒレかたまり肉…150g
 下味
  ・しょうが汁…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 赤パプリカ…1/2個
 ベビーリーフ…適宜
 レモンのくし形切り…適宜
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1
 ・サラダ油、酒

カロリー:ごはん込みkcal

ヒレ肉ポークチャップ風
材料 (2人分)
  • 豚ヒレかたまり肉…150g
  • レモンのくし形切り…適宜
  • 下味
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうが汁…小さじ1
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ・サラダ油、酒
  • ベビーリーフ…適宜

    ヒレ肉ポークチャップ風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃのレモン煮 しょうがオイルサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ・砂糖
  • レモン汁…大さじ1
材料 (2人分)
  • しょうが…1かけ
  • クレソン…2束
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分

    かぼちゃのレモン煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しょうがオイルサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

アボカドと新玉ねぎのスープ ブロッコリーのポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • アボカド…1/2個
  • 水…1/2カップ
  • オリーブ油…少々
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 牛乳…1/2カップ
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1 1/2~2カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 生クリーム…少々

    アボカドと新玉ねぎのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ブロッコリーのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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