「あさりと三つ葉のあんかけオムレツ」の太らない献立

主菜
あさりと三つ葉のあんかけオムレツ 271kcal
副菜
長いもとセロリのサラダ 65kcal
いんげんとオレンジのサラダ 73kcal
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
トマトのフレッシュスープ 49kcal
合計
559-611kcal(ごはん込み)

あつあつのあんをからめて食べる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 あさりと三つ葉のあんかけオムレツ
  • あさり(むき身)…100g
  • 卵…4個
  • 三つ葉…7〜8本
  • あん
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、サラダ油、粗びき黒こしょう
副菜 長いもとセロリのサラダ
  • 長いも…1/4本
  • セロリ…1/2本
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • レモン汁…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・しょうゆ
副菜 いんげんとオレンジのサラダ
  • さやいんげん…小12本(約80g)
  • オレンジ…1個
  • ・酢、塩、こしょう、オリーブ油
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
汁物 トマトのフレッシュスープ
■「あさりと三つ葉のあんかけオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】あさりと三つ葉のあんかけオムレツ
 あさり(むき身)…100g
 卵…4個
 三つ葉…7〜8本
 あん
  ・だし汁…1/2カップ
  ・酒、みりん…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
 ・塩、サラダ油、粗びき黒こしょう

■「あさりと三つ葉のあんかけオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】あさりと三つ葉のあんかけオムレツ
 あさり(むき身)…100g
 卵…4個
 三つ葉…7〜8本
 あん
  ・だし汁…1/2カップ
  ・酒、みりん…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
 ・塩、サラダ油、粗びき黒こしょう

【副菜】長いもとセロリのサラダ
 長いも…1/4本
 セロリ…1/2本
 おろしわさび…小さじ1/2
 レモン汁…大さじ1
 オリーブ油…大さじ1
 ・しょうゆ

【副菜】いんげんとオレンジのサラダ
 さやいんげん…小12本(約80g)
 オレンジ…1個
 ・酢、塩、こしょう、オリーブ油


【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ



【汁物】トマトのフレッシュスープ
 完熟トマト…2個
 青じそ…2枚
 ・ごま油、しょうゆ

あさりと三つ葉のあんかけオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(むき身)…100g
  • 卵…4個
  • 三つ葉…7〜8本
  • あん
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、サラダ油、粗びき黒こしょう

※副菜を選んでください。

長いもとセロリのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…1/4本
  • セロリ…1/2本
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • レモン汁…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・しょうゆ

いんげんとオレンジのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…小12本(約80g)
  • オレンジ…1個
  • ・酢、塩、こしょう、オリーブ油

※汁ものを選んでください。

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

トマトのフレッシュスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 完熟トマト…2個
  • 青じそ…2枚
  • ・ごま油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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