「かつおの土佐炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み614-629kcal
主菜
かつおの土佐炒め 219kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
水菜とりんごのサラダ 137kcal
汁もの
長いもとわかめのスープ 42kcal
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal

旬のかつおを野菜と一緒に味わおう♪ 粗びきこしょうでスパイシーな野菜炒めをどうぞ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かつおの土佐炒め

かつおの刺し身…1さく(約200g)

玉ねぎ…1/4個

にら…4~5本

合わせ調味料

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・酒…大さじ2

 ・みそ…大さじ1

 ・砂糖、みりん…各大さじ1/2

・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

副菜

ピーマン…3個

すりごま(白)…大さじ3

・砂糖、塩、酢、しょうゆ

水菜…1/2株

りんご…1/2個

ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

汁もの

長いも…100g

乾燥わかめ…大さじ1

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

切り干し大根…10g

かぼちゃ…正味50g

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

  • この献立の材料を送る
■「かつおの土佐炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かつおの土佐炒め
 かつおの刺し身…1さく(約200g)
 玉ねぎ…1/4個
 にら…4~5本
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・酒…大さじ2
  ・みそ…大さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
 ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

かつおの土佐炒め
材料 (2人分)
  • かつおの刺し身…1さく(約200g)
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・酒…大さじ2
  • にら…4~5本
  •  ・みそ…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

    かつおの土佐炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ 水菜とりんごのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
  • すりごま(白)…大さじ3
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
  • りんご…1/2個

    ピーマンのすりごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    水菜とりんごのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

長いもとわかめのスープ 切り干し大根とかぼちゃのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • ・しょうゆ、練りわさび
材料 (2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • かぼちゃ…正味50g
  • ・塩、こしょう

    長いもとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    切り干し大根とかぼちゃのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X