「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立

主菜
豚とたけのこのみそ炒め 308kcal
副菜
トマトの梅あえサラダ 64kcal
ダブル新玉ねぎサラダ 86kcal
汁もの
みょうがとしいたけのすまし汁 8kcal
あさりの潮汁 15kcal
合計
598-627kcal(ごはん込み)

野菜はさっと炒めてシャキッと歯ごたえよく

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 豚とたけのこのみそ炒め
  • 豚こま切れ肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約100g)
  • にんじん…1/4本
  • 絹さや…50g
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1
  • ・ごま油、酒
副菜 トマトの梅あえサラダ
  • ミディトマト…3個
  • 長いも…5cm(約120g)
  • オクラ…3本
  • あえごろも
  •  ・梅干し…2個
  •  ・だし汁…小さじ1
  • ・酢
副菜 ダブル新玉ねぎサラダ
  • 玉ねぎ…1個
  • しらす干し…大さじ2
  • 白いりごま…適宜
  • ドレッシング
  •  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2
汁物 みょうがとしいたけのすまし汁
汁物 あさりの潮汁
  • 冷凍あさり(砂抜き)…150g
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・酒、塩、しょうゆ
■「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚とたけのこのみそ炒め
 豚こま切れ肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約100g)
 にんじん…1/4本
 絹さや…50g
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・みそ…大さじ1
  ・みりん…大さじ1
 ・ごま油、酒

■「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚とたけのこのみそ炒め
 豚こま切れ肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約100g)
 にんじん…1/4本
 絹さや…50g
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・みそ…大さじ1
  ・みりん…大さじ1
 ・ごま油、酒

【副菜】トマトの梅あえサラダ
 ミディトマト…3個
 長いも…5cm(約120g)
 オクラ…3本
 あえごろも
  ・梅干し…2個
  ・だし汁…小さじ1
 ・酢

【副菜】ダブル新玉ねぎサラダ
 新玉ねぎ…1個
 しらす干し…大さじ2
 白いりごま…適宜
 ドレッシング
  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  ・酢…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ2


【汁物】みょうがとしいたけのすまし汁
 みょうが…1個
 しいたけ…2枚
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩



【汁物】あさりの潮汁
 冷凍あさり(砂抜き)…150g
 万能ねぎの小口切り…適宜
 ・酒、塩、しょうゆ

豚とたけのこのみそ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約100g)
  • にんじん…1/4本
  • 絹さや…50g
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1
  • ・ごま油、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトの梅あえサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ミディトマト…3個
  • 長いも…5cm(約120g)
  • オクラ…3本
  • あえごろも
  •  ・梅干し…2個
  •  ・だし汁…小さじ1
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ダブル新玉ねぎサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • しらす干し…大さじ2
  • 白いりごま…適宜
  • ドレッシング
  •  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

みょうがとしいたけのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…1個
  • しいたけ…2枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

あさりの潮汁
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍あさり(砂抜き)…150g
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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