「オクラの肉巻きトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み582-645kcal
主菜
オクラの肉巻きトマト煮 203kcal
副菜
にんじんサラダ 124kcal
いんげんのマリネ 134kcal
汁もの
ブロッコリーのポタージュ 90kcal
オニオンスープ 37kcal

青じそでさっぱりとした味わいに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜オクラの肉巻きトマト煮

豚もも薄切り肉…8枚(約200g)

トマト…大1個(約220g)

オクラ…大8本(約80g)

青じそ…8枚(約8g)

にんにくの薄切り…1片分

パセリのみじん切り…大さじ1/2

・塩、こしょう、サラダ油、砂糖

副菜

にんじん…1本

ドレッシング

 ・パセリのみじん切り…大さじ3

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・レモン汁(または酢)…大さじ1

 ・はちみつ…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩

さやいんげん…15本

おろしにんにく…1片分

赤とうがらしの小口切り…1本分

レモン汁…大さじ1

・塩、オリーブ油、こしょう

汁もの

ブロッコリー…1/2個

オリーブ油…小さじ2

にんにくのみじん切り…少々

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

水…1 1/2~2カップ

顆粒スープの素…小さじ1/2

塩、こしょう…各適宜

生クリーム…少々

玉ねぎ…1個

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「オクラの肉巻きトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】オクラの肉巻きトマト煮
 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
 トマト…大1個(約220g)
 オクラ…大8本(約80g)
 青じそ…8枚(約8g)
 にんにくの薄切り…1片分
 パセリのみじん切り…大さじ1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油、砂糖

カロリー:ごはん込みkcal

オクラの肉巻きトマト煮
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • トマト…大1個(約220g)
  • パセリのみじん切り…大さじ1/2
  • オクラ…大8本(約80g)
  • ・塩、こしょう、サラダ油、砂糖
  • 青じそ…8枚(約8g)

    オクラの肉巻きトマト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

にんじんサラダ いんげんのマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1本
  •  ・レモン汁(または酢)…大さじ1
  • ドレッシング
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ3
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  • ・塩
材料 (2人分)
  • さやいんげん…15本
  • レモン汁…大さじ1
  • おろしにんにく…1片分
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分

    にんじんサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    いんげんのマリネの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ブロッコリーのポタージュ オニオンスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1 1/2~2カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 生クリーム…少々
材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1個
  • ・塩、こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ1

    ブロッコリーのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    オニオンスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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