「枝豆、コーンのひき肉炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
主菜
- 枝豆(さやから出したもの) 1カップ弱
- コーン缶(ホール) 1カップ弱
- サラダ油 大さじ1
- 長ねぎのみじん切り 大さじ1/2
- しょうがのみじん切り 大さじ1/2
- 合いびき肉 100g
- ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ
主菜
副菜
汁もの
枝豆、コーンのひき肉炒めの作り方
- 1 枝豆を塩少々を入れた熱湯でゆでる。フライパンに油を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒める。
- 2 ひき肉の色が変わったら酒大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて炒める。
- 3 枝豆とコーンを加えて手早く炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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