「枝豆、コーンのひき肉炒め」の太らない献立

主菜
枝豆、コーンのひき肉炒め 357kcal
副菜
お刺し身のり巻き 68kcal
たぬき温やっこ 61kcal
汁もの
刻みわかめとオクラの梅スープ 10kcal
もずくしょうが汁 10kcal
合計
646-653kcal(ごはん込み)

つぶつぶ野菜がたくさん食べられるメニュー

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 枝豆、コーンのひき肉炒め
  • 枝豆(さやから出したもの)…1カップ弱
  • コーン缶(ホール)…1カップ弱
  • サラダ油…大さじ1
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1/2
  • しょうがのみじん切り…大さじ1/2
  • 合いびき肉…100g
  • ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ
副菜 お刺し身のり巻き
副菜 たぬき温やっこ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 大根おろし…1/4カップ
  • 揚げ玉…大さじ1
  • 万能ねぎの斜め切り…2本分
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ1
汁物 刻みわかめとオクラの梅スープ
  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • オクラ…4本
  • 梅干し…1個
  • 塩…小さじ1/4
汁物 もずくしょうが汁
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • もずく…1パック(約80g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
■「枝豆、コーンのひき肉炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】枝豆、コーンのひき肉炒め
 枝豆(さやから出したもの)…1カップ弱
 コーン缶(ホール)…1カップ弱
 サラダ油…大さじ1
 長ねぎのみじん切り…大さじ1/2
 しょうがのみじん切り…大さじ1/2
 合いびき肉…100g
 ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ

■「枝豆、コーンのひき肉炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】枝豆、コーンのひき肉炒め
 枝豆(さやから出したもの)…1カップ弱
 コーン缶(ホール)…1カップ弱
 サラダ油…大さじ1
 長ねぎのみじん切り…大さじ1/2
 しょうがのみじん切り…大さじ1/2
 合いびき肉…100g
 ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ

【副菜】お刺し身のり巻き
 まぐろの刺し身…6〜8切れ
 万能ねぎ…2本
 焼きのり…1枚
 ・練りわさび

【副菜】たぬき温やっこ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 大根おろし…1/4カップ
 揚げ玉…大さじ1
 万能ねぎの斜め切り…2本分
 めんつゆ(ストレート)…大さじ1


【汁物】刻みわかめとオクラの梅スープ
 わかめ(もどしたもの)…20g
 オクラ…4本
 梅干し…1個
 塩…小さじ1/4



【汁物】もずくしょうが汁
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 もずく…1パック(約80g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩

枝豆、コーンのひき肉炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 枝豆(さやから出したもの)…1カップ弱
  • コーン缶(ホール)…1カップ弱
  • サラダ油…大さじ1
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1/2
  • しょうがのみじん切り…大さじ1/2
  • 合いびき肉…100g
  • ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ

※副菜を選んでください。

お刺し身のり巻き
の作り方

材料(2人分)
  • まぐろの刺し身…6〜8切れ
  • 万能ねぎ…2本
  • 焼きのり…1枚
  • ・練りわさび

たぬき温やっこ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 大根おろし…1/4カップ
  • 揚げ玉…大さじ1
  • 万能ねぎの斜め切り…2本分
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ1

※汁ものを選んでください。

刻みわかめとオクラの梅スープ
の作り方

材料(2人分)
  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • オクラ…4本
  • 梅干し…1個
  • 塩…小さじ1/4

もずくしょうが汁
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • もずく…1パック(約80g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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