「ゆで豚のにんにくソースかけ」の太らない献立

主菜
ゆで豚のにんにくソースかけ 190kcal
副菜
かぼちゃのピーナッツ風味 131kcal
れんこんのゆずマヨあえ 115kcal
汁もの
豆腐と春菊のスープ 75kcal
トマトと玉ねぎの中華スープ 71kcal
合計
594-614kcal(ごはん込み)

肉を薄く切るから、たれがよくからむ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 工藤雅夫

献立の材料(3〜4人分)

主菜 ゆで豚のにんにくソースかけ
  • 豚ロースかたまり肉…1個(300g)
  • 長ねぎの青い部分…約1/2本
  • しょうがの薄切りまたは皮…少々
  • にんにくソース(たまりじょうゆ大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢小さじ1〜2、おろしにんにく小さじ1〜2)
  • きゅうり…1本
  • ラー油…適宜
  • ・酒
副菜 かぼちゃのピーナッツ風味
  • かぼちゃ…1/16個(約100g)
  • ピーナッツバター…大さじ1
  • ・バター、しょうゆ
副菜 れんこんのゆずマヨあえ
  • れんこん…小1節(約100g)
  • ゆずマヨ
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
汁物 豆腐と春菊のスープ
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ
汁物 トマトと玉ねぎの中華スープ
  • トマト…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
■「ゆで豚のにんにくソースかけ」の献立
献立の材料(3〜4人分)

・食材一覧
【主菜】ゆで豚のにんにくソースかけ
 豚ロースかたまり肉…1個(300g)
 長ねぎの青い部分…約1/2本
 しょうがの薄切りまたは皮…少々
 にんにくソース(たまりじょうゆ大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢小さじ1〜2、おろしにんにく小さじ1〜2)
 きゅうり…1本
 ラー油…適宜
 ・酒

■「ゆで豚のにんにくソースかけ」の献立
献立の材料(3〜4人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで豚のにんにくソースかけ
 豚ロースかたまり肉…1個(300g)
 長ねぎの青い部分…約1/2本
 しょうがの薄切りまたは皮…少々
 にんにくソース(たまりじょうゆ大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢小さじ1〜2、おろしにんにく小さじ1〜2)
 きゅうり…1本
 ラー油…適宜
 ・酒

【副菜】かぼちゃのピーナッツ風味
 かぼちゃ…1/16個(約100g)
 ピーナッツバター…大さじ1
 ・バター、しょうゆ

【副菜】れんこんのゆずマヨあえ
 れんこん…小1節(約100g)
 ゆずマヨ
  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  ・マヨネーズ…大さじ2


【汁物】豆腐と春菊のスープ
 豆腐…1/3丁
 春菊…3株
 中華ブイヨン…2カップ
 ごま油…小さじ1
 ・酒、塩、しょうゆ



【汁物】トマトと玉ねぎの中華スープ
 トマト…2個
 玉ねぎ…1/4個
 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
 ・バター、塩、こしょう

ゆで豚のにんにくソースかけ
の作り方

材料(3〜4人分)
  • 豚ロースかたまり肉…1個(300g)
  • 長ねぎの青い部分…約1/2本
  • しょうがの薄切りまたは皮…少々
  • にんにくソース(たまりじょうゆ大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢小さじ1〜2、おろしにんにく小さじ1〜2)
  • きゅうり…1本
  • ラー油…適宜
  • ・酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃのピーナッツ風味
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/16個(約100g)
  • ピーナッツバター…大さじ1
  • ・バター、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんのゆずマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1節(約100g)
  • ゆずマヨ
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐と春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトと玉ねぎの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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