「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の太らない献立

主菜
蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ 360kcal
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
汁もの
トマトのみそ汁 39kcal
干しきのこと長ねぎのスープ 23kcal
合計
630-674kcal(ごはん込み)

蒸し煮で、素材のうまみを引き出します

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
  • とりもも肉…小2枚
  • キャベツ…1/6個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、酒、しょうゆ
副菜 水菜とパプリカののりだれサラダ
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 もやしのピーナッツサラダ
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
汁物 トマトのみそ汁
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • トマト…1/2個(約80g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ
汁物 干しきのこと長ねぎのスープ
  • 干しきのこ
  •  ・好みのきのこ…200g
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・梅干し…2個
  • ・酒、しょうゆ
■「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
 とりもも肉…小2枚
 キャベツ…1/6個
 削りがつお…適宜
 ・塩、酒、しょうゆ

■「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
 とりもも肉…小2枚
 キャベツ…1/6個
 削りがつお…適宜
 ・塩、酒、しょうゆ

【副菜】水菜とパプリカののりだれサラダ
 水菜…1/2袋(約100g)
 赤パプリカ…1/2個
 のりだれ
  ・焼きのり…2枚
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・だし汁…大さじ4
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】もやしのピーナッツサラダ
 もやし…1/2袋
 レモン汁…小さじ1
 パセリのみじん切り…少々
 ピーナッツ…8粒
 ・塩、オリーブ油、こしょう


【汁物】トマトのみそ汁
 ちりめんじゃこ…大さじ1
 トマト…1/2個(約80g)
 削りがつお…小1袋(3g)
 ・みそ



【汁物】干しきのこと長ねぎのスープ
 干しきのこ
  ・好みのきのこ…200g
 干しきのこと長ねぎのスープ
  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  ・長ねぎ…1/2本
  ・梅干し…2個
 ・酒、しょうゆ

蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小2枚
  • キャベツ…1/6個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜とパプリカののりだれサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしのピーナッツサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

トマトのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • トマト…1/2個(約80g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

干しきのこと長ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 干しきのこ
  •  ・好みのきのこ…200g
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・梅干し…2個
  • ・酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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