「チキンと大根のグラタン」の太らない献立

主菜
チキンと大根のグラタン 353kcal
副菜
カリフラワーの酢漬け 33kcal
ミニトマトのホットレモンマリネ 42kcal
汁もの
卵とピーマンのスープ 42kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
614-655kcal(ごはん込み)

肉と大根のうまみでやさしい味わい

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 チキンと大根のグラタン
  • とりもも肉…200g
  • 牛乳…1カップ
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 大根…6cm
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ3)
  • ・塩、バター、パン粉(あれば細かいタイプ)
副菜 カリフラワーの酢漬け
副菜 ミニトマトのホットレモンマリネ
  • ミニトマト…10個
  • レモンの薄い輪切り…1枚
  • シロップ
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・水…小さじ1/2
汁物 卵とピーマンのスープ
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「チキンと大根のグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】チキンと大根のグラタン
 とりもも肉…200g
 牛乳…1カップ
 粉チーズ…大さじ1
 大根…6cm
 にんじん…1/3本
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1/2個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ3)
 ・塩、バター、パン粉(あれば細かいタイプ)

■「チキンと大根のグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】チキンと大根のグラタン
 とりもも肉…200g
 牛乳…1カップ
 粉チーズ…大さじ1
 大根…6cm
 にんじん…1/3本
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1/2個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ3)
 ・塩、バター、パン粉(あれば細かいタイプ)

【副菜】カリフラワーの酢漬け
 カリフラワー…1/2個(270g)
 赤とうがらし…1本
 ・酢、砂糖

【副菜】ミニトマトのホットレモンマリネ
 ミニトマト…10個
 レモンの薄い輪切り…1枚
 シロップ
  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  ・水…小さじ1/2


【汁物】卵とピーマンのスープ
 ピーマン…1個
 卵黄…1個分
 固形スープの素…1/2個



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

チキンと大根のグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…200g
  • 牛乳…1カップ
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 大根…6cm
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ3)
  • ・塩、バター、パン粉(あれば細かいタイプ)

※副菜を選んでください。

カリフラワーの酢漬け
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個(270g)
  • 赤とうがらし…1本
  • ・酢、砂糖

ミニトマトのホットレモンマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個
  • レモンの薄い輪切り…1枚
  • シロップ
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・水…小さじ1/2

※汁ものを選んでください。

卵とピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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