「牛肉とキャベツのヘルシー蒸し」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
牛肉とキャベツのヘルシー蒸しの作り方
- 1 牛肉に下味をからめて約５分おく。キャベツは芯(しん)を切り離さずに縦半分に切り、葉と葉の間に牛肉をはさみ込む。さらに縦半分に切る。
- 2 フライパンに油小さじ１を熱し、キャベツを断面を下にして並べ入れ、弱めの中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、ワインを加えてふたをし、弱火でしんなりするまで５〜６分蒸し焼きにする。ふたを取って、水分をとばしながら焼きつける。
- 3 器に盛り、ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせてかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
この献立を共有する
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35131品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細