「えびとズッキーニのオイル蒸し」の太らない献立

主菜
えびとズッキーニのオイル蒸し 205kcal
副菜
ごぼうの洋風たたき 63kcal
セロリのマヨたらあえ 62kcal
汁もの
コールドトマトスープ 118kcal
アボカドと新玉ねぎのスープ 149kcal
合計
603-635kcal(ごはん込み)

えびとエリンギのうまみを逃さず食べられる

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 えびとズッキーニのオイル蒸し
副菜 ごぼうの洋風たたき
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • ごぼう…大1/2本(約150g)
  • 練りごま(白)…大さじ1
  • ・酢、しょうゆ
副菜 セロリのマヨたらあえ
  • セロリ…1本
  • セロリの葉…1本分
  • たらこ…小1/2腹
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、マヨネーズ、砂糖
汁物 コールドトマトスープ
  • トマト…3個
  • ホールトマト缶…1/2缶(200g)
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • 食パン(6枚切り)…1枚
  • 白ワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • ・オリーブ油、塩
汁物 アボカドと新玉ねぎのスープ
  • 新玉ねぎ…1個
  • 水…1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 牛乳…1/2カップ
  • アボカド…1/2個
  • オリーブ油…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「えびとズッキーニのオイル蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびとズッキーニのオイル蒸し
 えび…8尾
 ズッキーニ…1本(約200g)
 エリンギ…1パック(約100g)
 にんにく…1片
 イタリアンパセリ…2枝
 ・片栗粉、酒、オリーブ油、塩

■「えびとズッキーニのオイル蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびとズッキーニのオイル蒸し
 えび…8尾
 ズッキーニ…1本(約200g)
 エリンギ…1パック(約100g)
 にんにく…1片
 イタリアンパセリ…2枝
 ・片栗粉、酒、オリーブ油、塩

【副菜】ごぼうの洋風たたき
 粉チーズ…大さじ1/2
 ごぼう…大1/2本(約150g)
 練りごま(白)…大さじ1
 ・酢、しょうゆ

【副菜】セロリのマヨたらあえ
 セロリ…1本
 セロリの葉…1本分
 たらこ…小1/2腹
 レモン汁…小さじ1
 ・塩、マヨネーズ、砂糖


【汁物】コールドトマトスープ
 トマト…3個
 ホールトマト缶…1/2缶(200g)
 にんにくの粗みじん切り…1片分
 食パン(6枚切り)…1枚
 白ワインビネガー(または酢)…小さじ2
 ・オリーブ油、塩



【汁物】アボカドと新玉ねぎのスープ
 新玉ねぎ…1個
 水…1/2カップ
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 牛乳…1/2カップ
 アボカド…1/2個
 オリーブ油…少々
 粗びき黒こしょう…少々

えびとズッキーニのオイル蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • えび…8尾
  • ズッキーニ…1本(約200g)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • にんにく…1片
  • イタリアンパセリ…2枝
  • ・片栗粉、酒、オリーブ油、塩

※副菜を選んでください。

ごぼうの洋風たたき
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • ごぼう…大1/2本(約150g)
  • 練りごま(白)…大さじ1
  • ・酢、しょうゆ

セロリのマヨたらあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • セロリの葉…1本分
  • たらこ…小1/2腹
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、マヨネーズ、砂糖

※汁ものを選んでください。

コールドトマトスープ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…3個
  • ホールトマト缶…1/2缶(200g)
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • 食パン(6枚切り)…1枚
  • 白ワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • ・オリーブ油、塩

アボカドと新玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 水…1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 牛乳…1/2カップ
  • アボカド…1/2個
  • オリーブ油…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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