「ひき肉のバジル炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- 合いびき肉 150g
- バジル(フレッシュ) １枝分
- トマト １個
- なす ２本
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
- ・バター、ウスターソース、こしょう
主菜
副菜
汁もの
ひき肉のバジル炒めの作り方
- 1 トマトはくし形に切ってからざく切りにする。なすは大きめの乱切りにする。バジルは葉を５mm四方に切る。
- 2 フライパンにバター大さじ１を温め、ひき肉を炒める。色が変わってきたらなすを加えて炒め、油がまわったら玉ねぎを加える。
- 3 玉ねぎがしんなりしたらトマト、バジルを加えてさっと炒め、ウスターソース大さじ２、こしょう小さじ1/3で調味する。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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