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「洋風牛丼」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

洋風牛丼

  • 副菜

    大根とパプリカのレンジピクルス
    もやしのザワークラウト風

  • 汁もの

    コロコロ野菜スープ
    カリフラワーのスープ

  • 主菜

    洋風牛丼

    617kcal

合計

617kcal
主な食材：
牛切り落とし肉 、 玉ねぎ 、 まいたけ 、 ご飯(どんぶり)
ジャンル： 洋食
レシピ作成・調理： 重信初江
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • まいたけ 1/2パック(約50g)
  • パセリのみじん切り 少々
  • 温かいご飯 どんぶり２杯分
  • 煮汁
  • 　・牛乳 140ml
  • 　・塩 小さじ1/3
  • 　・こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ２＋水大さじ２
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
洋風牛丼
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このレシピの材料を見る

洋風牛丼の作り方

  • 1 玉ねぎは７〜８mm幅のくし形切りにし、まいたけは小房に分ける。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、玉ねぎを約１分炒め、まいたけ、牛肉を加えて、肉の色が変わるまでさらに約２分炒める。
  • 3 煮汁の材料を注ぎ、沸騰する直前に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。
  • 4 どんぶりにご飯を盛り、３をかけ、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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