「切り干し大根」のレシピ(82品)

切り干し大根が大活躍!残ったときはサラダにアレンジするのがおすすめ♪お弁当にぴったりな常備菜レシピもご紹介。

切り干し大根のごま油炒め

切り干し大根のごま油炒め

切り干しの歯ごたえを生かして

  • カロリー 167kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:ハム、切り干し大根
切り干し大根のごま酢あえ

切り干し大根のごま酢あえ

乾物を上手に利用したさっぱりあえもの

  • カロリー 100kcal
  • タグ 塩分控えめ
  • ※主な食材:切り干し大根、きゅうり
切り干し大根の中華サラダ

切り干し大根の中華サラダ

切り干し大根はもどすだけでOK

  • カロリー 95kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:切り干し大根、長ねぎ
切り干し大根のじゃこあえ

切り干し大根のじゃこあえ

ぬるま湯でさっともどして

  • カロリー 41kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:ちりめんじゃこ、切り干し大根
きゅうりと切り干し大根の酢のもの

きゅうりと切り干し大根の酢のもの

切り干し大根はぬるま湯でさっともどす

  • カロリー 67kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:切り干し大根、きゅうり
切り干し大根の焼きそば風

切り干し大根の焼きそば風

子どもも大好きなソース味で食べやすく

  • カロリー 127kcal
  • タグ 塩分控えめ
  • ※主な食材:切り干し大根、豚こま切れ肉
切り干し大根の洋風煮

切り干し大根の洋風煮

ローリエを加えて洋風に

  • カロリー 278kcal
  • タグ -
  • ※主な食材:切り干し大根、玉ねぎ
切り干し大根のみそ汁

切り干し大根のみそ汁

切り干し大根の甘みとねぎの辛みが合う

  • カロリー 55kcal
  • タグ -
  • ※主な食材:切り干し大根、万能ねぎ
切り干し大根の卵焼き

切り干し大根の卵焼き

乾物のうまみで卵焼きが新鮮な味に

  • カロリー 328kcal
  • タグ -
  • ※主な食材:切り干し大根、えのきたけ
切り干し大根のピクルス

切り干し大根のピクルス

冷凍枝豆で手軽に彩りよく

  • カロリー 127kcal
  • タグ -
  • ※主な食材:切り干し大根、冷凍枝豆

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