料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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maki_watanabe-
タルタルえびのオープンサンド
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えびのレモン蒸し
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サムゲタン風うどん
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チキンサラダご飯セット
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塩手羽のスープ煮
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スタミナ焼き肉丼
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焼き肉サンドイッチ
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ガーリック焼き肉
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汁なし担担麺
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とりごぼうご飯
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みそ味とりそぼろ
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干ししょうが
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しょうがご飯
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アボカドまぐろのサラダ
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ゆで豚もやし
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ハムとトマトの冷やし中華
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しょうがだれ
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じゃこのしょうが冷や汁
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しょうがみその麻婆豆腐
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しょうがみそ
