料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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ラク
牛肉とごぼうのごまみそ炒め
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ハムともやしの簡単春巻き
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豆腐オムレツ
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とり手羽の黒こしょう焼き
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白菜メンチ
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ごぼう入り炒り豆腐
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水菜とかにかまのポン酢サラダ
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セロリのゆかり炒め
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小松菜のなめたけ炒め
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しいたけのチーズカレー焼き
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ミニトマトの酸辣湯
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れんこんすりおろし汁
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ピーマンのベーコン炒め
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ピーマンの肉詰めトマトジュース煮
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ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
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とり肉の一口ソテー 玉ねぎソース
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ラク
えびと緑野菜のガーリック炒め
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枝豆入り花シューマイ
