相田幸二さんの
人気レシピランキング

Name: かぼちゃと枝豆のかき揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食

相田幸二さん

幸せ料理研究家。愛称はこうちゃん。山形県米沢市生まれ、仙台市在住。16歳からホテルの和食部門で板前修行をし、その後サラリーマンを経験。ブログで公開した日々のおかずレシピが人気を呼び、テレビや雑誌などでも活躍。『こうちゃんの簡単料理レシピ』（宝島社）シリーズはミリオンヒットに。３人の娘のパパとして子育て奮闘中。

2/2

1
2

相田幸二さんのレシピをもっと見る

旬の食材

菜の花ブロッコリーキャベツいちごそら豆たけのこレタスもずく

食材をもっと見る

定番メニュー

ハンバーグ肉じゃがオニオンスープおにぎり弁当フレンチトーストサンドイッチ豚の生姜焼き鶏の唐揚げ・竜田揚げ

料理カテゴリをもっと見る

注目＃Keywords

たけのこキャベツ牛カレー用角切り肉レタスとり骨つきぶつ切り肉牛切り落とし肉とりむね肉なめたけ(瓶詰) にら強力粉豚肩ロース薄切り肉ブロッコリー大豆水煮玉ねぎ

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！

レタスクラブ最新号

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。

レタスクラブ最新号詳細

相田幸二さんの人気レシピランキング