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マフィンサンドイッチ

マフィンサンドイッチ

つまめるかわいいサイズで食べやすい！サンドイッチ

中の卵もふわふわで、ぴったりフィット

１人分：

93kcal

0.6g

材料（作りやすい分量・８切れ分）

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにバター小さじ１を溶かし、１を半量入れて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら直径約10cmの円に形を整え、９割くらいまで火を通して取り出す。残りも同様に作る。

  3. 3

    イングリッシュマフィンの厚みを半分にし、両方の断面にバター、粒マスタード各適宜をぬり、ハムと２をはさむ。残りも同様に作り、４等分に切って、ようじで刺す。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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