長いもそのまんまステーキ

長いもそのまんまステーキ

焼くだけの手軽さ!ほっくほくのおいしさに

カロリー
114kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

長いも…10cm(200g)

青のり…大さじ1~2

削りがつお…大さじ4

めんつゆ(ストレート)…大さじ2

・ごま油

作り方

1.

長いもは1.5cm厚さの長方形に切る。小さいフライパンにごま油小さじ2を熱し、長いもの表面をペーパータオルでふいて入れる。弱火で約4分焼き、焼き色がついたら返し、もう片面も同様に焼く。

2.

めんつゆを回しかけ、削りがつお、青のりをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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