トマトとセロリのスープ
まんぷく家計応援どんぶり
トマトの酸味とセロリの歯ごたえがアクセント
１人分：
12kcal
0.7g
材料（２人分）
ミニトマト
３個
セロリ
1/4本
水
２カップ
酒
大さじ１
とりガラスープの素
小さじ１〜１ 1/2
粗びき黒こしょう
少々
３個
セロリ
1/4本
水
２カップ
酒
大さじ１
とりガラスープの素
小さじ１〜１ 1/2
粗びき黒こしょう
少々
作り方
-
1
ミニトマトは縦半分に切る。セロリは３mm幅に切って葉は粗く刻む。
-
2
鍋に水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらとりガラスープの素を加える。ミニトマトとセロリも加えて２〜３分煮て器に盛り、セロリの葉を散らして粗びき黒こしょうをふる。
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井澤由美子 さんのレシピ
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