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厚揚げとねぎのサラダ

時短でラク

厚揚げとねぎのサラダ

しょうゆドレッシングであえてふくよかな和風の味わいに

10分

１人分：

188kcal

1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切って端から５mm幅に切る。長ねぎは４〜５cm長さに切って縦四つ割りに。鍋に湯を沸かしてねぎをサッとゆで、続いて厚揚げをくぐらせてざるに上げる。

  2. 2

    しょうゆ、酢各大さじ１、ごま油を合わせ、水けをきったねぎと厚揚げをあえる。器に盛って、削りがつおを天盛りにする。

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石原洋子さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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