
韓国風スタミナ冷やしめん
こうちゃんのごちそうめん
つゆに酢をきかせてさっぱり!
1人分:
467kcal
3.7g
材料(2人分)
そうめん
3束(約150g)
温泉卵
2個
オクラ
5本
トマト
1/2個
白菜キムチ
100g
レタス、水菜
各適宜
白いりごま
適宜
めんつゆ(3倍濃縮)
1/4カップ
・酢、塩、こしょう、ごま油
3束(約150g)
温泉卵
2個
オクラ
5本
トマト
1/2個
白菜キムチ
100g
レタス、水菜
各適宜
白いりごま
適宜
めんつゆ(3倍濃縮)
1/4カップ
・酢、塩、こしょう、ごま油
作り方
-
1
めんつゆ、酢1/4カップ、冷水1カップを混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。
-
3
そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水でよくもみ洗いして水をきる。器にそうめんを盛り、2を盛りつける。まん中をくぼませて温泉卵をのせ、ごまをふって1を注ぐ。

相田幸二 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # アボカドペースト パン
- # キッシュ パン
- # そうめん トマトジュース
- # そうめん キムチ
- # そうめん オリーブオイル
- # そうめん ひき肉
- # そうめん 牛肉
- # そうめん つけ汁
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