
トマトとツナの冷製そうめん
こうちゃんのごちそうめん
イタリア風の冷製パスタ仕立て
1人分:
573kcal
3.2g
材料(2人分)
そうめん
3束(約150g)
ツナ缶
1缶(約80g)
きゅうり
1本
トマト
1/2個
青じそ
3枚
レモン汁
大さじ2
トマトソース缶
1缶(約290g)
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
3束(約150g)
ツナ缶
1缶(約80g)
きゅうり
1本
トマト
1/2個
青じそ
3枚
レモン汁
大さじ2
トマトソース缶
1缶(約290g)
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
-
2
ボウルに缶汁をきったツナ、トマトソース、トマト、きゅうり、レモン汁、オリーブ油大さじ2、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。ボウルの底を氷水に当ててしっかり冷やす。
トマトソース缶や野菜を混ぜてソースを作るとき、ボウルの底を氷水に当てて、しっかりと冷やす。 -
3
そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水でよくもみ洗いして水をきる。2のボウルに加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛ってしそをのせ、こしょう少々をふってオリーブ油少々を回しかける。

相田幸二 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # アボカドペースト パン
- # キッシュ パン
- # そうめん トマトジュース
- # そうめん キムチ
- # そうめん オリーブオイル
- # そうめん ひき肉
- # そうめん 牛肉
- # そうめん つけ汁
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