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にんじんサラダ

にんじんサラダ

レーズンとにんじん。意外な組み合わせがおいしい！

石垣孝子 さんのレシピ

18分

１人分：

157kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、皮むき器で薄くスライスして塩小さじ1/3をふり、10分おいてから水けを絞る。レーズンは湯でやわらかくする。

  2. 2

    ボウルにオレンジジュース、レモン汁、砂糖、塩各少々、サラダ油を入れて混ぜ、１のレーズンとにんじんを加えてあえる。

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石垣孝子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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