アボカド明太

材料（２人分）

からし明太子
　１腹
アボカド
　１個
レモン汁
　小さじ１
・しょうゆ、粗びき黒こしょう

• からし明太子

  １腹

• アボカド

  １個

• レモン汁

  小さじ１

• ・しょうゆ、粗びき黒こしょう

1. 1

   アボカドは縦半分に割って種を除き、切り口にレモン汁をかける。明太子は薄皮に切り目を入れ、身をしごき出す。

2. 2

   アボカドの種のくぼみに明太子をのせ、しょうゆ、こしょう各適宜をかける。スプーンですくいながら食べて。

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