スナップえんどうのたらこマヨサラダ

スナップえんどうのたらこマヨサラダ

緑の豆で春の食卓

クリーミーなソースにからめて

1人分:

96kcal

0.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは塩を加えた熱湯で2〜3分ゆでて湯をきる。

  2. 2

    たらこマヨネーズを作る。たらこは薄皮を除いてボウルに入れ、ほかの材料を加えて混ぜる。

    ●たらこマヨネーズは生クリームかヨーグルトを加えるとクリーミーな仕上がりになる。生クリームだとコクが増し、ヨーグルトだとさっぱりとした味わいに。

  3. 3

    1の粗熱がとれたら2に加えてあえる。

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飛田和緒さん

飛田和緒 さんのレシピ

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