パプリカのおひたし

材料（２人分）

赤パプリカ、黄パプリカ
　各1/2個
削りがつお
　少々
だし汁
　大さじ1/2
・しょうゆ、みりん

• 赤パプリカ、黄パプリカ

  各1/2個

• 削りがつお

  少々

• だし汁

  大さじ1/2

• ・しょうゆ、みりん

1. 1

   パプリカは５mm幅の細切りにする。熱湯でさっとゆでてざるにあけ、ペーパータオルで水をふく。

2. 2

   ボウルにだし汁、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ1/2を合わせて、１をあえる。器に盛り、削りがつおをのせる。

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