豆腐とアボカドのサラダ
186kcal
1.6g
材料（２人分）
もめん豆腐…1/2丁
アボカド…1/2個
刻みのり…少々
白すりごま…少々
・マヨネーズ、しょうゆ
アボカド…1/2個
刻みのり…少々
白すりごま…少々
・マヨネーズ、しょうゆ
作り方
- 豆腐はペーパータオルで軽く水けをふき、１cm角に切る。アボカドも１cm角に切る。
- ボウルにマヨネーズ大さじ１ 1/2、しょうゆ小さじ１を入れて混ぜ、１を加えてあえる。器に盛り、ごま、のりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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