まぐろの梅おろしのせ

材料（２人分）

まぐろ(刺し身)
　200g
にら
　約1/2束(60g)
大根
　1/6本(250g)
梅干し
　２個(40g)
だし汁
　200cc
・しょうゆ、みりん

• まぐろ(刺し身)

  200g

• にら

  約1/2束(60g)

• 大根

  1/6本(250g)

• 梅干し

  ２個(40g)

• だし汁

  200cc

• ・しょうゆ、みりん

1. 1

   ボウルにしょうゆ、みりん各大さじ１を合わせる。

2. 2

   まぐろは一口大に切り、１の半量で下味をつけたらグリルで焼く。

3. 3

   にらは３cm長さに切る。大根はおろし、梅干しは身をたたいておく。

4. 4

   鍋にだし汁を沸かし、残りの１を入れてにらを煮る。にらがしんなりしたら取り出し、大根おろしを入れて温める。

5. 5

   器ににらを敷き、まぐろをのせ、４の大根おろし入りの汁をかけ、梅干しをのせる。

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