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春ちらし（２）

時短でラク

春ちらし（２）

小柱とイクラで華やかに！　酢飯が冷めてから食材をトッピングしてちらし寿司に

8分

１人分：

334kcal

4.2g

材料（２人分）

  • 小柱

    １パック(50〜60g)

  • ご飯

    茶碗大盛り２杯分

  • すし酢(酢50cc、砂糖小さじ１、塩小さじ1/2強)

  • イクラ

    40〜50g

  • 三つ葉

    少々

作り方

  1. 1

    小柱は水洗いし、ペーパータオルで水けをふく。

  2. 2

    炊きたてのご飯にすし酢の材料を混ぜてかけ、うちわなどであおぎながら、全体にさっくり混ぜ合わせて水分をとばしてさます。

  3. 3

    ほぼさめたら、１の小柱とイクラをていねいに混ぜ合わせて器に盛り、２cm長さに切った三つ葉を散らす。

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川村由紀子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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