豚巻きもやしのレンジ蒸し

豚巻きもやしのレンジ蒸し

もやしのワザあり!ボリュームおかず

冷やし中華風のたれでどうぞ

1人分:

227kcal

2.3g

材料(2人分)

  • もやし

    1/2袋

  • 豚ロース薄切り肉

    6枚(約120g)

  • トマト

    小1個

  • きゅうり

    1/4本

  • 白いりごま

    少々

  • 中華だれ

  •  ・酢、しょうゆ

    各大さじ2

  •  ・ごま油

    大さじ1/2

  •  ・砂糖

    小さじ2

  •  ・練りがらし

    小さじ1/2

  • ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    もやしは目立つひげ根を除く。豚肉を1枚ずつ広げ、もやしを6等分してのせる。手前から巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、ラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。

    もやしを豚肉で巻いて、耐熱皿に並べる。まん中をあけるようにすると均一に加熱される。

    もやしを豚肉で巻いて、耐熱皿に並べる。まん中をあけるようにすると均一に加熱される。

  2. 2

    トマトは薄い半月切りにし、きゅうりは3cm長さの細切りにする(スライサーを使うと便利)。

  3. 3

    皿にトマトを敷き、1をのせてきゅうりをのせる。ごまをふって中華だれの材料を混ぜてかける。

このレシピを共有する

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

もやしの人気レシピランキング

もやしの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の肉巻きの人気レシピランキング

野菜の肉巻きの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介!