
豚巻きもやしのレンジ蒸し
もやしのワザあり!ボリュームおかず
冷やし中華風のたれでどうぞ
1人分:
227kcal
2.3g
材料(2人分)
もやし
1/2袋
豚ロース薄切り肉
6枚(約120g)
トマト
小1個
きゅうり
1/4本
白いりごま
少々
中華だれ
・酢、しょうゆ
各大さじ2
・ごま油
大さじ1/2
・砂糖
小さじ2
・練りがらし
小さじ1/2
・塩、粗びき黒こしょう
1/2袋
豚ロース薄切り肉
6枚(約120g)
トマト
小1個
きゅうり
1/4本
白いりごま
少々
中華だれ
・酢、しょうゆ
各大さじ2
・ごま油
大さじ1/2
・砂糖
小さじ2
・練りがらし
小さじ1/2
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
もやしは目立つひげ根を除く。豚肉を1枚ずつ広げ、もやしを6等分してのせる。手前から巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、ラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。
もやしを豚肉で巻いて、耐熱皿に並べる。まん中をあけるようにすると均一に加熱される。
-
3
皿にトマトを敷き、1をのせてきゅうりをのせる。ごまをふって中華だれの材料を混ぜてかける。
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