材料（２人分）
もやし
１袋
牛切り落とし肉
100g
下味
・オイスターソース、酒
各大さじ１
・しょうゆ
小さじ１
ピーマン
２個
・サラダ油、塩、こしょう
１袋
牛切り落とし肉
100g
下味
・オイスターソース、酒
各大さじ１
・しょうゆ
小さじ１
ピーマン
２個
・サラダ油、塩、こしょう
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もやし
１袋
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牛切り落とし肉
100g
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下味
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・オイスターソース、酒
各大さじ１
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・しょうゆ
小さじ１
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ピーマン
２個
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・サラダ油、塩、こしょう
作り方
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飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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▶OFFICIAL SITE：料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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