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春菊と豆腐のサラダ

時短でラク

春菊と豆腐のサラダ

ほろ苦い生の春菊で大人味

5分

１人分：

81kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包んで皿を数枚重ねておもしをし、３〜４分水きりをする。手で食べやすくちぎってボウルに入れる。

  2. 2

    春菊は葉と茎に分け、葉は５cm長さに切り、茎は５cm長さに切ってから、縦薄切りにする。

  3. 3

    １のボウルに２を加え、塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油小さじ１を加えてあえる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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