たけのことえびの炒めもの

113kcal
0.8g
20min
たけのことえびの炒めもの
たけのことえびの炒めもの

安藤美奈子さんのレシピ

炒めるときに油をひかないから低脂肪

材料(2人分)

ゆでたけのこ…小1本(約250g)
にんにくの茎…2本
えび(ブラックタイガー)…4尾
長ねぎ…1/4本
しょうが…10g
・ごま油、塩

作り方

  1. たけのこは4〜5cm大の薄切りにする。にんにくの芽は4cm長さに切る。えびは尾を残して、殻と背わたを除く。
  2. ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
  3. フライパンに1、2を入れ、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜ、材料に油がからんだら火にかけて炒める。えびに火が通ったら、塩小さじ1/4をふり、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

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