白菜のおかかポン酢あえ
時短でラク
107kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
白菜…２枚(約200g)
削りがつお…１袋(約５g)
あえごろも
・おろししょうが…少々
・白いりごま、ポン酢じょうゆ、ごま油…各大さじ１
・塩…少々
削りがつお…１袋(約５g)
あえごろも
・おろししょうが…少々
・白いりごま、ポン酢じょうゆ、ごま油…各大さじ１
・塩…少々
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
白菜のおかかポン酢あえを使った献立アイデア
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