さばじゃがあえ
269kcal
1.0g
材料（２人分）
- さばみそ煮缶…1缶(約150g)
- じゃがいも…2個(約250g)
- 青のり…小さじ2
さばみそ煮缶…1缶(約150g)
じゃがいも…2個(約250g)
青のり…小さじ2
じゃがいも…2個(約250g)
青のり…小さじ2
作り方
- じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1個ずつラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、上下を返してさらに約3分加熱する。
- 粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、粗く潰す。さばを缶汁ごと加えて粗くほぐしながら混ぜ、青のりを加えてさらに軽く混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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