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さつまいものはちみつ煮

時短でラク

さつまいものはちみつ煮

はちみつ効果で短時間でもとろり

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

5分

１人分：

131kcal

0.2g

材料（２人分）

  • さつまいも

    1/2本(約150g)

  • はちみつ

    大さじ１

  • ・酒、しょうゆ

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま薄い輪切りにする。

  2. 2

    鍋に１を入れ、はちみつ、酒小さじ２、しょうゆ小さじ1/2、水1/2カップを入れ、落としぶたをして火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいものはちみつ煮を使った献立アイデア

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

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