きのことツナのにんにく炒め
時短でラク
177kcal
1.2g
5min
材料（２人分）
ツナ缶(ホール)…小１缶
まいたけ…１パック
にんにく…１片
・オリーブ油、しょうゆ、酒
まいたけ…１パック
にんにく…１片
・オリーブ油、しょうゆ、酒
作り方
- まいたけは小房に分け、にんにくはつぶす。ツナは缶汁をきって、ざっとほぐす。
- フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらまいたけを入れ、中火にして炒める。ツナを加えて炒め合わせ、しょうゆ、酒各小さじ２を鍋肌から加えて炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
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- 名前の由来は、舞い上がるほどおいしいから、とか。「幻のきのこ」とされてきましたが、70年…
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- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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